Le nostre focacce sono preparate con olio extravergine d’oliva e un impasto ad alta idratazione, che garantisce sofficità e sapore. Perfette da gustare al naturale, farcite o come base per aperitivi creativi e taglieri da condividere.
Pizza e Focaccia
Scopri la nostra selezione di pizze e focacce artigianali: impasti ad alta idratazione, lievitazioni lente e ingredienti di qualità per un risultato fragrante, morbido e ricco di gusto.
Impasti leggeri, sapori autentici
Il profumo del forno, ogni giorno
Ogni impasto nasce da un processo lento e attento, con ingredienti selezionati e una lunga lievitazione. Il risultato? Prodotti fragranti, leggeri e ricchi di sapore, ideali per chi ama il buon cibo fatto con le mani e con il cuore.
Base Pinsa Tonda 270gr.
5,20 €Focaccia Olio EVO Intera 1600gr.
35,00 €Focaccia Olio EVO Pezzo 1/8 200gr.
5,20 €Base Pala 650gr.
12,00 €
Scopri tutti i nostri prodotti
Scopri tutta la varietà dei nostri prodotti artigianali, realizzati con ingredienti selezionati e passione autentica. Dal pane fragrante ai dolci irresistibili, esplora il gusto unico della nostra tradizione. Visita il nostro shop e porta direttamente a casa tua la qualità firmata Backificio.
Marie e Francesco
Per noi il Backificio è più di un lavoro… è una missione, un sogno, una sfida
Ogni giorno ci confrontiamo con tradizioni del passato, sperimentazioni del presente e innovazioni del futuro per proporvi pane, pizza e dolci che accompagnino le vostre giornate e vi facciano stare bene.
Dentro al Backificio ci siamo noi: Francesco e Marie.
Il Backificio è uno dei nostri progetti culinari nato dalla passione per le cose buone e genuine. Tanta ricerca e ore di sperimentazione con le materie prime sono fondamentali per onorare la qualità eccellente che abbiamo scelto per voi.