Saranno gli ingredienti di prima scelta, saranno i segreti dei nostri pasticceri, sarà l'amore che mettiamo in ogni preparazione... Fatto sta che per noi i risultati sono squisiti.
Venite a godervi una fetta della vostra torta preferita!
Il forno per un amante della panificazione non è un elettrodomestico, è un collaboratore impareggiabile. Guardare come il calore trasforma le preparazioni e gli impasti è sempre emozionante, anche dopo tanti anni. Una magia della quale non ci stanchiamo mai.
Dolce e salato, classici e varianti originali... Se siete alla ricerca di qualche sfizio, questo è il posto giusto!
Se la mattina inizia con il pane caldo, la giornata continua con moltissime dolci tentazioni.
Dai croissant ai grandi lievitati, dai mignon ai panettoni, le dolcezze più autentiche richiedono abilità tecniche e tanta attenzione, dall'idea fino alla cottura. Esploriamo ogni giorno le infinite possibilità della pasticceria, per dimostrarvi che assaporare un dolce appena sfornato è come fare un viaggio, tra passione e bontà.
Basta dire "bombolone" o "krapfen" e la salivazione aumenta. Se avete bisogno di una colazione da campioni passate al Backificio, scegliete la vostra farcitura preferita è voilà, il gioco è fatto.
Più ne prepariamo e più vanno a ruba. I cantucci sono i biscotti più amati al Backificio, per questo li proponiamo anche nelle originali versioni cioccolato, pistacchio e albicocca o nocciola e cioccolata.
Le barrette sono preparate con soli ingredienti naturali e con la voglia di darvi tutta l'energia di cui avete bisogno. Lo snack per eccellenza per gli sportivi ma anche per chi ha solo voglia di soddisfare un inatteso languorino.
Al Backificio fra le novità più golose trovate i macarons farciti con il nostro gelato artigianale. Una vera delizia, rinfrescante, coloratissima e squisita!
Un'accoppiata decisamente vincente che potete gustare al Backificio anche in formato monoporzione.
Questa estate ci siamo divertiti a sperimentare tanti nuovi sapori, soprattutto con il gelato. Lo avete già assaggiato ?